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塑料菜板支招拒絕做致癌殺手

發(fā)布日期：2015-12-22 09:57:09

誰家能沒有菜板呢？有人說，廚房潛伏一殺手，竟然會致癌，于是，從菜板上防癌是成為人人都重視的問題！那么，你家的菜板衛(wèi)生嗎?我家的塑料菜板可是拒絕做致癌殺手！

塑料菜板易清洗干凈，不留死角！據(jù)調(diào)查，菜板上的致癌因素，主要由于食物殘渣變質(zhì)引起的各類細菌，其中以黃曲霉毒素最為厲害，被稱作是一級致癌物，假如一次性攝入1毫克則致癌，20毫克就能直接致命！

但是，普通清洗并不能洗掉塑料菜板中的黃曲霉素，它非常耐高溫，必須要280℃以上才能將其殺滅，只是100℃的開水燙洗都未必對它管用。

現(xiàn)在讓小編為您支招：

一、撒鹽消毒，每次使用塑料菜板后，都要用刀將板面的殘渣刮凈，每隔6-7天都需在板面上撒一層鹽，如此可以起到很好的殺菌作用。

二、黃曲霉素不耐堿，用強堿物質(zhì)可以殺滅塑料菜板中的黃曲霉素!

三、醋消毒，只要在塑料菜板上灑上點醋，曬干后，用清水沖刷即可。

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