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            塑料砧板拒絕成為細(xì)菌游樂(lè)場(chǎng)
            

            發(fā)布日期：2015-12-30 09:04:32
            

            塑料砧板
            

            
家里哪個(gè)房間最易滋生細(xì)菌？答案是廚房！而廚房中又屬砧板是細(xì)菌高度密集的地方。據(jù)調(diào)查，每平方厘米的砧板，就有葡萄球菌200萬(wàn)個(gè)，大腸桿菌300萬(wàn)個(gè)；如果塑料砧板沒(méi)有及時(shí)正確地清洗，原本的單個(gè)細(xì)菌又會(huì)迅速成倍繁殖！
            

            
眾所周知，細(xì)菌繁殖的三個(gè)有利條件是：溫度、有機(jī)物、殘留的水分。因此，要想徹底杜絕塑料砧板上的細(xì)菌，就要從源頭破壞掉細(xì)菌賴(lài)以生存的環(huán)境。
            

            
那么，怎么做才夠衛(wèi)生？首先，每次使用完塑料砧板后，都要堅(jiān)持科學(xué)清洗：先用硬刷子沖刷，之后再用開(kāi)水消毒。潔后豎著懸掛在通風(fēng)處，不要緊貼墻放或平放，否則另一側(cè)晾不到，也容易滋生霉菌。
            

            
其次，塑料砧板至少應(yīng)每月消一次毒，可用開(kāi)水燙，也可用紫外線(xiàn)殺滅細(xì)菌，同時(shí)，也可以用硬毛刷子蘸粗鹽反復(fù)擦洗。